Estudiante de psicología combina el estudio y el emprendimiento

Ximena Rodríguez López, estudiante de la carrera de Psicología en la Universidad Autónoma de Tamaulipas, ha encontrado en la repostería una forma de combinar su pasión y su espíritu emprendedor, con su negocio Cocoa Escarlata.

Hace tres años, Ximena inició su emprendimiento, impulsada por su amor por la repostería y el deseo de hacer postres para su familia. Lo que comenzó como un gesto de cariño pronto se transformó en una oportunidad de negocio que le ha generado importantes ingresos.

Además de ser emprendedora, Ximena es una apasionada de su carrera. Destaca que lo que más disfruta de estudiar Psicología es la posibilidad de conectar con las personas y mantener un contacto empático, algo que considera fundamental tanto en su vida profesional como personal.

Ximena compartió un mensaje para los jóvenes que consideran estudiar Psicología, con su ejemplo, demuestra que es posible equilibrar la pasión por los negocios con el compromiso académico.

Gana estudiante de la UAT medalla de oro en el Campeonato Nacional de Judo

Eduardo Sagástegui Becerra, estudiante de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), ganó la medalla de oro en el Campeonato Nacional de Judo “Profesor Manuel Larrañaga Bonavides y Rivera”, celebrado en Boca del Río, Veracruz, del 2 al 4 de agosto.

El judoca victorense Eduardo Sagastegui Becerra, estudiante de nuevo ingreso en la Licenciatura de Educación y Tecnologías para el Aprendizaje, tuvo una gran participación, manteniéndose invicto en su categoría Sub21 y división de -60 kg.

En su primer combate derrotó al veracruzano Luis Ramos por ippon al inmovilizarlo.

Pasó a la siguiente ronda contra el judoca de la Ciudad de México, Gonzalo Hernández, derribándolo y marcando otro ippon para pasar a la semifinal contra el representante de Puebla, Juan Ramírez. Continuó su trabajo de ne-waza inmovilizándolo para vencerlo y pasar a la final contra el tapatío Carlos Hernández, a quién derrotó para colgarse la medalla de oro, manteniéndose invicto.

Ese mismo día, Eduardo Sagástegui también participó en la categoría Senior +21, para continuar sumando puntos con miras a conseguir su aval para competir en primera fuerza a nivel internacional.

En su primer combate venció al veracruzano Jericob López para pasar a la semifinal y enfrentarse una vez más al poblano Juan Ramírez, a quien derrotó por provocar que marcara tres faltas y ganar por hansoku-make.

En la final contra el seleccionado nacional Moisés Rosado, el deportista de la UAT perdió después de un reñido combate y obtuvo la medalla de plata.

Este fin de semana, el tamaulipeco Eduardo Sagástegui competirá en Santo Domingo, República Dominicana, con la dirección y acompañamiento de su entrenadora, Cecilia Martínez Aguilera, para seguir sumando puntos con miras al Panamericano Junior del 2025.

Promueve la UAT estilos de vida saludable en sus estudiantes

 A través de la carrera de Nutrición de la Unidad Académica de Trabajo Social y Ciencias para el Desarrollo Humano se llevaron diversas actividades en el campus Victoria.

La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), por medio de la Unidad Académica de Trabajó Social y Ciencias para el Desarrollo Humano (UATSCDH), llevó a cabo en el Campus Victoria una serie de actividades para promover estilos de vida saludable entre la población estudiantil.

En una innovadora estrategia, se organizaron actividades teóricas y prácticas en las que participaron docentes y estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de ese plantel universitario.

Al respecto, la Mtra. Andrea González González, coordinadora de la carrera, subrayó que estos eventos son también cruciales en la formación de nutricionistas, pues les proporcionan experiencias prácticas enriquecedoras y relevantes.

Informó que la jornada se realizó el 31 de enero, comenzando con el taller Nutri-Chef 2024, donde los estudiantes crearon platillos utilizando técnicas culinarias avanzadas y adquirieron conocimientos de gastronomía y del servicio profesional de alimentos.

Explicó que esta actividad les permitió demostrar sus habilidades y creatividad cocinando platillos con características de una dieta variada, inocua, equilibrada, suficiente y adecuada, siendo evaluados por un panel de renombrados chefs y expertos en tecnología de alimentos y nutrición.

Comentó que, con motivo también del Día del Nutriólogo celebrado el pasado 27 de enero, se realizó en el Gimnasio Multidisciplinario una clase sobre aspectos fundamentales de la nutrición, suplementos y movilidad.

La Lic. Daniela Lozano, reconocida coach y atleta colombiana, junto con el Mtro. César Vallejo, docente de la UAT, brindaron la clase a más de cien participantes que tuvieron la oportunidad de fortalecer la conexión entre la teoría académica y su aplicación práctica.

Analiza UAT el uso de lombrices para la recuperación de áreas de cultivo

A través del uso y cría de lombrices de tierra, estudiantes de la Universidad Autónoma de Tamaulipas campus Mante, buscan apoyar a los productores agrícolas y ganaderos de la entidad, a mejorar las tierras de cultivo dañadas por la erosión continua y el uso de fertilizantes químicos.

El estudiante Jesús Guadalupe Villanueva Hernández de ingeniería bioquímica industrial del campus Mante de la UAT, mencionó que por medio del manejo de la actividad denominada Lombricultura, que consiste en la cría y el uso lombrices rojas californianas, para apoyar a los productores agropecuarios a mejorar la calidad de sus suelos de manera natural y económica, aportando a la reposición del humus, indispensable para el desarrollo vegetal y rehabilitación del suelo.

Por otra parte, los estudiantes de ingeniería agrónoma, Abimael Acuña y  Alejandro Morales Martínez explicaron que la cría de estos animales es benéfica para los cultivos de sorgo, maíz, cítricos y otros, pues su uso ayuda a la retención de agua y nutrientes esenciales, la germinación de las semillas, erosión y manejo del suelo, y a la formación de micorrizas, entre otras ventajas. Enfatizó que al hacer uso de este recurso se pueden obtener dos tipos de ácidos húmicos, líquido y sólido.

Detallaron que este proyecto se realiza entre estudiantes de las carreras de ingeniería bioquímica industrial e ingeniería agrónoma, encabezado por el investigador, Dr. Rodolfo de los Santos.

 

Estudia UAT germinación del Chile piquín en el campo Tamaulipeco

 

El “Capsicum annuum” conocido como “chile piquín”, “de monte”, “silvestre”, entre otros, es un fruto distribuido en todo el país principalmente en la zona costera.

En las regiones en donde se presenta, forma parte importante de la economía local, principalmente en la época de recolección, generando empleo e ingreso a las comunidades rurales, siendo una de estas el estado de Tamaulipas.

Es por esto que la Universidad Autónoma de Tamaulipas, a través de la Facultad de Ingeniería y Ciencias en colaboración con el Unidad Académica Multidisciplinaria de Ciencias de la Educación y Humanidades trabaja en un proyecto de desarrolló en las zonas productoras de chile piquín de la entidad, con la meta de impulsar las estrategias que permitan mejores resultados en los frutos que se exportan.

El estudiante especialista y encargado del proyecto, Santiago Rodríguez Medina, refirió que el trabajo consiste en una evaluación de las poblaciones de chile piquín en el estado de Tamaulipas con el objetivo de encontrar algunos químicos y substancias que mejoren su germinación y ayuden a la producción en el campo.

Así mismo menciono que esta actividad, aunada a la ampliación de la frontera agrícola y pecuaria, además de otras actividades económicas, repercute en el deterioro del hábitat de las poblaciones naturales en cuanto a densidad y distribución del chile piquín, por lo que el objetivo principal es brindar asesoría a los productores para que generen cultivos cercanos a su localidad y evitar daños a la vegetación de la zona.

 

Medicina Matamoros brinda servicios en 43 centros comunitarios

Con el objetivo de fortalecer la vinculación y brindar servicio a la sociedad matamorense, la Facultad de Medicina Matamoros a través de los 43 centros comunitarios de la Secretarìa de Salud presta atención médica a la comunidad.

“Tenemos trabajo constante en los centros comunitarios de nuestra comunidad, la Secretarìa de Salud con 43 centros. Los estudiantes hacen práticas y brindan atención medica”, resalta Pedro Luis Mùzquiz, director de la facultad.

Señaló que estos servicios los brindan estudiantes de servicio social de Medicina e Ingeniería en Sistemas Computacionales, bajo la supervisión de profesionales de la salud. De esta forma la UAT refrenda su compromiso humanista y la vocación de servir en las más nobles causas de la sociedad.