Con el inicio del 2018 también empezó el descontento por parte de consumidores tamaulipecos  ya que se han registrado aumentos en diversos productos de la canasta básica, como el incremento a la tortilla, es por eso que la Procuraduría Federal del Consumidor intensifica el monitoreo en establecimientos de masa y tortilla en los municipios de la entidad.

David Barragán, delegado estatal de Profeco en Tamaulipas, mencionó que “aún y cuando la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortilla diera a conocer el posible aumento  entre 1.50 y 3.00 por kilogramo, esto no se ha decretado como oficial”, al contrario señaló que este aumento seria injustificado por parte de los vendedores.

También indicó que la materia prima con la que se realiza la tortilla es el maíz blanco, el cual a inicios del 2018 se encuentra al 11% por debajo del precio a lo que se tenia anteriormente, es por eso que no existe la justificación para que se realice este incremento, aunque ya se han registrado aumentos como gas y energía eléctrica, insumos indispensables para su elaboración del producto.

Puntualizó que “hasta el momento no hay un incremento que se tenga programado por parte de la Secretaría de Economía, ya que el precio de la tortilla se ha sometido a regularizaciones durante todo el 2017 debido al impacto proporcional derivado de los insumos”.