La Psiconutrición, las emociones y su impacto en la alimentación.

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La UAT recién implementó programa educativo para formar especialistas que vinculen la nutrición con la psicología

 

Abordar la atención clínica desde una perspectiva emocional y nutricional, con una atención integral a los pacientes es uno de los objetivos del programa educativo Psiconutrición que ofrece la Unidad Académica de Trabajo Social y Ciencias para el Desarrollo Humano (UATSCDH) en el Centro Universitario de Victoria, esto de recién creación.

La necesidad de este programa surge debido a que en la actualidad hay muchos pacientes con trastornos de la conducta alimentaria, informó la responsable del Departamento de Educación Continua de la UATSCDH, Brissa Gabriela González Rodríguez de la Unidad académica.

“La psiconutricion es una disciplina que actualmente trae mucho auge debido a que se han incrementando significativamente los trastornos de la conducta alimentaria, entonces se busca preparar personas profesionales de la salud que tengan la oportunidad brindar una atención integral con este tipo de trastornos, ver cual es la situación que hay de fondo emocionalmente hablando, trastornos que ahora tenemos muy cotidianamente como son, la obesidad o los que ya están catalogados  como trastornos de la conducta alimentaria, anorexia, bulimia”.

Brissa González dijo que se trata de temáticas nuevas, que impactan a la sociedad, y en el caso de los profesionales, se busca darles más herramientas para que se mantengan actualizados, cubriendo las necesidades sociales.

La académica resaltó que en el país son muy pocos los centros educativos que ofrecen esta especialidad.

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